Tvarožník
Tatranské mlieko plnotučné – trvanlivé 1 l
Zobraziť produkt
Tatranské maslo 250 g
Zobraziť produktIngrediencie
- CESTO:
- Hladká múka
- Tatranské mlieko
- Kryštálový cukor
- Čerstvé droždie
- Maslo alebo bravčová masť
- Štipka soli
- PLNKA:
- Tvaroh
- Vaječné žĺtka
- Vajcia
- Kryštálový cukor
- Vanilkový cukor
- Citrónová kôra
- Tatranské maslo
- Sušené marhule pokrájané na malé kúsky, namočené v rume so škoricou
- 3 šálky (asi 600 g)
- 1,5 šálky
- 2 PL
- 1/2 kocky
- 1 PL
- 750 g
- 2 ks
- 2 ks
- 1 pohár
- 1 balíček
- z jedného citróna
Postup Prípravy
- Do vlažného mlieka nasypeme cukor a pridáme droždie. Necháme postáť asi 15 minút.
- Z múky, masti, soli a kvásku vymiesime hladké cesto, ktoré necháme kysnúť 45 minút.
- Kým cesto kysne z tvarohu, žĺtok, vajec, cukru, vanilkového cukru, citrónovej kôry a sušených marhúľ pripravíme plnku.
- Cesto rozdelíme na dva plechy vystlané papierom na pečenie. Pomúčenými rukami vytvarujeme kruhy, na ktoré rozdelíme tvarohovú plnku. Na plnku poukladáme tenké plátky masla.
- Koláče ešte necháme podkysnúť 15 minút. Následne ich pečieme asi 40 minút v rúre vyhriatej na 170°C.
- Upečené koláče položíme na mriežku aby vychladli.
Vyskúšajte
Ostatné recepty
-
Tvarohovo-černicový koláč
Maslo, 150 g cukru, citrónovú kôru a soľ vyšľaháme do krémova. Do zmesi po jednom primiešame vajcia. Múku zmiešame s...
čítať viac -
Koláč s čokoládovou penou
Múku zmiešame s cukrom a štipkou soli. Maslo pokrájame na kocky a vtrieme do sypkých surovín. Hmota by mala vyzerať...
čítať viac -
-
Slaný koláč s Tatranským syrom
Pohánkovú a hladkú múku zmiešame s tymianom a soľou. Studené, na kocky pokrájané maslo končekmi prstov vtrieme do múčnej zmesi....
čítať viac -
Kolieska z lístkového cesta so syrom HAVRAN
Salámu nakrájame na malé kocky a sušené paradajky na malé kúsky. Rozvaľkané lístkové cesto natrieme pestom (na jednej z...
čítať viac -
