tami-logo
Domov Recepty Vláčny perník s Maškrtkom

Vláčny perník s Maškrtkom

Postup Prípravy

400g hladkej múky, 150 ml mlieka, 200 g Maškrtko čokoláda, 1 vajíčko, 150 g rozpusteného masla, 150g cukru, 1 prášok do pečiva, 4 ČL perníkového korenia, 2PL kakaa. Na ozdobu: lekvár, čokoládová poleva,  podrvené orechy.

Postup: Vajíčko zmiešame s cukrom a mliekom. Postupne pridáme Maškrtka. Do tejto zmesi po častiach zapracujeme rozpustené, ale chladné maslo. V samostatnej miske spojíme múku, prášok do pečiva, perníkové korenia a kakao. Premiešame. Sypkú aj tekutú zmes spojíme. Vylejeme na plech s papierom na pečenie, alebo na vymastený a múkou posypaný plech. Pečieme na 170°C asi 40 minút. Hotový perník môžeme natrieť lekvárom a čokoládou a posypať orieškami.